味噌プロジェクト開始

↑ これはミニジャガイモですが

わたしの今日は 味噌を作る前準備をしました。
大豆を洗って三倍の水に浸す作業。
今回,10ヶ月間熟成してみようと思っています。

美味しいお味噌ができますように!

 

     明日は 時間をかけて大豆をたいていきます  顔 デコメ絵文字

 

   おやすみの日の過ごし方です。

 

 

 

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