おいしい話

  1. Miso soup

    本日味噌づくりを決行しました。   朝5時起き   です。   あ。5時半です・・・ 😅とにかく,早起きをして昨日水に浸しておいた大豆を自ら上げて大きな鍋で3時間コトコトと煮ていきました。時々差し水をしながら・・・コトコト。…

  2. 味噌プロジェクト開始

    ↑ これはミニジャガイモですがわたしの今日は 味噌を作る前準備をしました。大豆を洗って三倍の水に浸す作業。今回,10ヶ月間熟成してみようと思っています。美味しいお味噌ができますように!     明日は 時間をかけて大豆をたいていきます  …

  3. ワーク ワクワク

    残念・・・。前澤さんの 夢の企画に応募したけれど100人から漏れてしまった・・・。少しの間だったけど,当選したら本を出版しようとか子どもたちの学費にあてようかとかいろんなことを思い巡らせて,想像がどんどん膨らんで大金持ちになった気分になり,「いつもお世話になっている施設で…

  4. 充電完了

    金曜日。仕事を終えた足で旅に出てきました。みっともない自分をさらけ出すことができる唯一の人に会うために とかく 自分に自信を持てず 自分の言動に不安を抱きがちな自分のような性格にはそんな自分を「それがゴリラさんなのね」とそのまんま受け止めてくれるその方の存在に感謝感謝。その人から…

  5. 休憩時間の過ごし方

    午前の打ち合わせを終えて,広島県の江田島市にあるオリーブファクトリーに行きました。美味しいピザと美味しいパスタ。最高のニューヨークチーズケーキと口当たりの良いコーヒー。お天気も良く最高のランチになりました!午後からの仕事もガッツ!甘いデザートで,脳の栄養補…

2019年2月
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